关于食道癌自查吞馒头，其实也算是一个比较科学的小经验。因为食管是一个管子，食物会从里面经过，若是液体像喝水很快就过去了。若是干的食物，就比如说像馒头，我们吃的时候最好不要使劲把它嚼烂，在馒头还剩一小块的时候咽下去，这样干馒头块经过食管时，就会很艰难，要一点一点的慢慢经过。正常情况下，健康的食管内壁都是光滑的，如果食管里面长癌了，就会变得粗糙，把馒头给卡住，这是一个很简单可行的方法。但是如果在某一个部位堵的时间，超过一分钟两分钟，然后再过去了，这个时候就需要到医院查看。