莲子红枣小米粥有着很好的养胃功效，对于脾胃虚弱所造成的胃部受纳功能比较差，吃东西容易腹痛、腹胀的人，如果适当地食用莲子红枣小米粥，能够滋养脾胃，提高消化功能，还有提高睡眠质量的作用，对于睡眠质量比较差、失眠多梦的人，食用莲子红枣小米粥能够安神补脑，促进睡眠。当中还富含有丰富的碳水化合物，就是糖分能够及时地为机体快速地补充能量，对于缓解疲劳以及恢复体力方面的功效也会非常地明显。