急性有机磷中毒是指经过胃肠道或者呼吸道或者皮肤黏膜吸收了有机磷农药之后进入体内，导致体内乙酰胆碱大量蓄积于神经末梢，导致兴奋胆碱能神经。它是一种比较危重的情况，如果病情比较严重，很容易表现出死亡。如果有有机磷农药的接触史，表现出了明显的呼出大蒜气味，同时表现出瞳孔缩小，多汗，肺水肿，肌肉的颤动和昏迷，有这些表现就需要高度怀疑有机磷农药中毒的可能。同时，要注意和中暑，急性胃肠炎或者脑炎进行鉴别，同时需要注意和其他的农药进行鉴别。如果表现出了这些症状，首先要考虑到医院进行相关的诊断，明确诊断之后，根据具体情况选择合适的治疗方式。