糖尿病是一组由多病因造成以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和或利用缺陷所造成，长时间碳水化物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱，可造成多系统损害，造成眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退以及衰竭。病情严重或应激时可发生急性的严重代谢紊乱，比如糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征。糖尿病是由遗传和环境因素的复合病因造成的临床综合征，但现阶段其病因和发病机制仍未完全阐明。血糖高的人吃什么水果为最好？一般选择低升糖指数，富含纤维的水果，比如苹果、雪梨、火龙果、菠萝、沙田柚等这类都可以。