头发的黑色，主要是毛囊内黑素细胞合成的黑色素所形成。如果某些原因影响毛囊黑素细胞的功能，可能缺少黑色素的合成，头发变白。具体的讲，年轻人长白头发的原因：1、遗传性的少白头，比如有家族史，父母也是少白头，子女也容易表现出长白头发的现象。2、精神免疫因素。如果长时间的焦虑、烦躁、抑郁、紧张、睡眠不足，都可以影响到毛囊黑素细胞的功能，使其合成黑色素减少或者停滞，表现出长白头发。3、饮食以及营养因素，如缺铜、缺铁、缺乏重要的维生素、微量元素等。都可能影响到毛囊黑素细胞的功能，影响头发颜色的生成，造成白头发。