气血不足吃什么食补：气血不足如果偏于气虚，如以气短、乏力、不耐劳、容易感冒等表现为主，可以选黄芪、生黄芪这味药，生黄芪是补气最重要的药，补气作用非常强，可以用它炖鸡或者炖瘦肉，黄芪炖鸡很多老百姓都知道是大补，炖完后能喝汤再把肉吃掉，能够达到补气的作用。如果偏于血虚，可以用桂圆、红枣加米煮粥，如果没有糖尿病，血糖不高可以再加一些红糖。阿胶是补血圣品，具有明显补血的作用，但脾胃虚弱的人要谨慎应用。气血都不足可以用黄芪、桂圆、红枣，把补血和补气的药放在水里煮开，没有糖尿病可以加红糖，达到补益气血的目的。