胃酸过多是能吃苹果的。苹果里面含有维生素c、维生素e、蛋白质、脂肪各种维生素及磷，钙，铁等矿物质。还有果酸、柠檬酸、硫酸、胡萝卜素等。果皮含三十蜡烷，有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长，平时我们使用的碱性食物香蕉、苹果，对于胃酸过多的人是能吃的，平时要注意养成良好的饮食习惯，要清淡饮食，防止吃一些生冷，油腻，辛辣刺激性的食物，要少食多餐，细嚼慢咽，防止暴饮暴食。要多喝一些温开水，可以适当的锻炼一下身体，能够增强体质，同时能吃一些新鲜的蔬菜水果。