辣椒属辛辣食物，大量辣椒进入胃肠道内后，可以刺激胃肠道粘膜的充血，水肿，糜烂等，造成胃酸的分泌增多。同时可以造成胃肠道平滑肌痉挛，造成肠蠕动增快，肠腔内大量未被消化的食物。随着肠蠕动增快排出，表现出有腹泻等表现，多为稀烂便，可以伴随腹胀不适，部分可以有恶心等。一般表现出有上述症状时，我们需要完善大便常规、大便隐血等检查，明确原因，并可完善肠镜排除肠道肿瘤等器质性疾病。