因为肿瘤病人我们的饮食建议，是要适当增加一个蛋白质的摄入，主要是肿瘤病人不管是手术或者是放化疗，它都会造成他一个肌肉蛋白质的分解，为了增加肌肉当中蛋白质的合成，因此保证和这个免疫相关蛋白质的合成，还有基础的一个蛋白平衡。因此我们在饮食当中要适当增加这个蛋白的摄入，一般第一点，我们蛋白摄入的量要略高于一个正常人，正常我们是有一个公式来计算一下每个人的理想体重，我们就是以身高减去105，算出来是这个病人的理想体重，那么蛋白质就是按照理想体重来算，每公斤体重供应量是1~1*5g/天。第二点，是我们的蛋白质至少要有1/3以上是一个优质蛋白，那么优质蛋白主要包含一些动物性的食物，还有大豆蛋白。动物性的食物我们在选择的时候，我们有个原则，一般说四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没有腿的，也就意味着我们平常四条腿的，像猪肉、牛肉、羊肉，这些东西相对来说，因为它脂肪含量比较高，因此在日常生活当中，我们尽量防止这些高脂肪食物的一个摄入，尽量多选用像鸡肉、鸭肉、鱼肉这些。但是要注意在吃这些禽肉类的食物当中，尽量防止吃它的那个皮，尽量去皮，此外，还要多增加一些大豆类食物的一个摄入。因此我们要注意，每天都要有一些优质蛋白的一个摄入。