胃溃疡的病人也能吃苹果，但是吃苹果的时候要注意量，而且要把苹果嚼碎以后再吞咽，这样可以减少对胃黏膜的损伤，也有利于补充人体所需要的营养成分。苹果属于水果，但是苹果比较难以消化，尤其是嚼不烂、吃的量比较大时，会对胃黏膜导致损伤，就有可能会导致胃溃疡症状加重。而且苹果属于一种酸性食物，吃得过多会导致胃酸分泌增加，加重胃溃疡。患有胃溃疡的病人要多注意饮食，最好以流质、易消化为主。不可以食用难以消化、粗糙、刺激性过强的食物，避免导致胃穿孔。