建议宝宝一岁以后再吃蜂蜜。由于蜂蜜是纯天然食品，可能有肉毒杆菌污染的风险，对还没有建立的肠道菌群一岁内的儿童来说，消化系统不健全有可能感染肉毒杆菌。蜜蜂采集花朵时，偶尔沾上污染物的，这也说明蜜源环境的重要性。远离污染区、蜜源植物纯净的地方，蜜蜂采集的蜂蜜是不会表现出肉毒杆菌的。对一岁以上儿童和成人，完全没有担心的必要，就算不慎使用的带有肉毒杆菌的蜂蜜，在正常分量下都会自行代谢掉的，不会导致任何不适。