骨折之后是能喝鸡汤的，鸡汤正常都有补益的作用，可以促进骨折之后身体的恢复，或者对骨折的愈合都有一定的促进作用，但是鸡汤一般建议以清炖为主，必须要去皮。因为鸡里面的皮肤含有油脂比较多，如果喝了太油腻的鸡汤，尤其是骨折早期或者骨折手术之后，由于局部胃肠道的功能还没有完全正常，吃了油腻的食物会造成胃肠道不舒服的反应，例如会表现出腹胀或者腹痛、腹泻等不良反应。此外鸡汤也尽量防止做成容易上火或者添加补液的材料，尤其是早期不要添加党参、黄芪或者其它补益肝肾的药材，因为早期都是以活血化瘀为主，暂时不适合应用补的药材。