糖尿病是一组由多病因造成以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和或利用缺陷所造成，长时间碳水化合物以及脂肪，蛋白质代谢紊乱，可造成多系统损害，造成眼睛、肾脏、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退及衰竭，病情严重或应激时可发生急性严重代谢紊乱，比如糖尿病酮症酸中毒，高渗高血糖综合征。那血糖高的人有什么饮食注意事项？首先要注意确定合理的总能量摄入，然后合理、均衡的分配各种营养成分，尽量选择低升糖指数和富含纤维的食物。