一般如果患有急性肠炎，主要考虑是由于饮食不当，或者是吃了不干净的食物，或者是被细菌污染过的食物造成的。这种情况可以消炎对症治疗，在饮食上主要是注意饮卫生，饭前便后要洗手。若是慢性肠炎，这个也和饮食有一定的关系。主要是不可以食用辣的、不能饮酒，而且不可以食用刺激性比较强的食物，将过酸的食物或者是过硬过冷过热的食物都是不可以的，最好是严格戒酒、不喝浓茶、不饮咖啡，吃一些清淡、容易消化的食物。