慢性浅表性胃炎是能喝牛奶的，但是也不宜过多的喝牛奶。因为，喝多了牛奶容易刺激病人胃酸的分泌量增加，造成胃黏膜的损害更严重。因此，慢性浅表性胃炎的病人，要少量的喝牛奶。同时，也不宜吃过于辛辣和刺激性的食物，也要防止喝浓茶、咖啡、烈酒等等。对于对胃黏膜有损伤的药物也要尽量防止使用，比如非甾体类消炎药、激素类药物，以及抗风湿类药物等等。（请在医师的指导下用药）