孩子肝火旺盛家长可以经过调整饮食，多陪他外出活动，适当喝些代茶饮等方式调理。首先是调整饮食，家长可以让孩子吃的清淡些，多吃些新鲜蔬菜水果，比如苦瓜，西红柿，芹菜，酸味入肝，能吃些橙子、橘子、葡萄等酸味水果，不吃辛辣刺激食物；休息时可以带孩子外出活动，呼吸新鲜空气，感受大自然，舒畅肝气；此外还要注意让孩子多喝水，增强代谢，可以在水中适当加点菊花、枸杞等疏肝效果的中药材。还要注意让孩子作息规律，早睡早起不要熬夜，三餐规律，有条件的可以带孩子进行按摩，疏通肝气。