消化道穿孔是胃肠内容物经过穿孔处流入腹腔内造成的一系列腹膜炎感染症状。消化道穿孔的治疗主要是禁食、禁水和胃肠减压以及控制感染。因此表现出消化道穿孔是禁止饮水和饮食的，是避免食糜从穿孔未愈合的地方再次流入腹腔内，因此加重腹膜的刺激，会再次发生感染加重的情况，也不利于穿孔的愈合。如果穿孔未手术，是保守治疗的，病情明显好转，症状消失后，大约2到3天后，可以尝试的进水、进流食观察，逐步过渡到正常饮食。