怀孕后应当慎食人参。女性怀孕后，体内会发生一系列变化。在怀孕后期，胃肠功能减弱，孕妇喜静厌动，加上膨大的子宫压迫，会表现出便秘、纳呆等胃肠道症状。而且怀孕后，孕妇处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的阳有余而阴不足、气有余而血不足的状态。人参是大补元气的药材，孕早期体弱的孕妇可以少量进补，以提高自身免疫力并增进食欲。但人参有抗凝作用，孕期摄入过多会造成内分泌紊乱和功能失调，引发高血压和出血症状。临产和分娩时服用可能造成产后出血，因此孕妇食用人参应当慎食。