慢性胃炎是指各种原因造成的胃黏膜慢性炎症。慢性胃炎的病人，无论其病因如何，首先应当戒烟戒酒，防止使用胃粘膜损害的药物。防止进食对胃黏膜有刺激性的食物和饮品，如过酸、过甜、过咸、辛辣和过热、过冷食物、浓茶、咖啡等。饮食应当规律，少吃油炸、烟熏、腌制食品，不吃腐烂变质的食物，多吃新鲜蔬菜和水果。胃不好的病人，面条是能吃的，但是吃面条也要注意控制量，因为面食容易表现出腹胀。