大便青色和胆管炎、消化不良、吃绿色食物等因素有关。多数病人在表现出胆管炎后，会发现大便颜色或性状表现出改变，但多数大便的颜色会呈青白色。胆管炎主要是由于胆汁过多，造成胆管的淤积因此发生细菌性的感染，由于胆道堵塞，胆汁无法进入肠道和大便混合，因此会造成大便颜色的改变，不少人会表现出青色大便。当人体表现出消化不良时，食物就会快速的经过肠道的系统，肠道是碱性，食物经过的比较快，大便里面有胆汁，胆汁在酸性的环境下会表现出胆绿素，因此会造成大便的颜色发绿。如短时间之内吃绿色的蔬菜比较多，食物里面有天然的绿色素，不能完全的被肠道吸收，绿色素就会随着大便排出身体以外，表现出大便的颜色发青。