黑便是指从肛门排出的大便呈现出柏油色，这是一种临床现象，而不能说是疾病。产生这种现象的主要原因有：1、上消化道出血，是多见的黑便原因，主要出目前胃、食管、胆道等部位的出血，可以经过症状和辅助检查判断具体表现出出血的部位；2、血液系统疾病，例如血友病、白血病等可以造成全身凝血功能障碍的疾病，均可造成消化道出血，而表现出黑便；3、严重的感染性疾病影响到病人的血小板和凝血因子的产生，致使凝血功能异常造成黑便；4、食物也可以造成黑便，因为食物中富含有铁元素，由于氧化还原作用造成大便呈现出柏油色，如菠菜和动物血制品，因此口服铁剂更会表现出这种情况。