误食有机磷农药中毒的病人，如果病情比较轻微，病人就会表现出头痛、头晕、恶心、疲倦乏力、多汗等等情况。若是中度中毒病人的话，最明显的症状表现就是为瞳孔开始缩小，伴有有腹痛、腹泻、出汗、流口水等等情况。最后就是重度有机磷中毒者，这种病人的病情就较严重了，会表现出呼吸困难、四肢抽搐、大小便失禁等功能性的身体表现。不管是因为呼吸中毒还是口服中毒病人，都必须要抓紧时间进行催吐、洗胃治疗，同时使用专业的解毒药物进行治疗。