糖尿病病人的医学营养治疗非常重要，它的目的是为了维持健康的体重，供给营养均衡的膳食，满足病人对营养素的需求，达到并且维持理想的血糖水平，降低糖化血红蛋白的水平，减少心血管疾病的危险因素，包括控制好血脂异常和高血压。在膳食模式上，应当提倡谷类食物为主，高膳食纤维摄入，低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食模式。糖尿病病人当然需要吃肉，首选鱼虾，其次是禽类，而猪肉等红肉适当少吃一点。