骨胶原蛋白肽具有促进造骨细胞发育的功效，可以起到预防骨质疏松的作用。儿童适当摄入骨胶原蛋白肽可以促进骨骼发育，增加骨骼的硬度；老年人适当进食可以延缓骨质的流失，降低骨折等疾病的发病率。适当的进食骨胶原蛋白肽可促进胃肠道蠕动，有帮助消化改善积食症状的效果。另外，将骨胶原蛋白肽作为药物使用时，有改善高血压症状的作用，可帮助患者控制血压。