风寒感冒是外感风寒之邪、寒客肌表、伤肺而造成恶寒重、发热轻，全身皮肤肌肉发紧、发痛，头痛、咳嗽痰白、鼻塞、流清鼻涕、畏寒、恶风、大便稀溏、舌红苔薄白、脉浮紧，治疗疏风散寒、化痰止渴。这段时间不要喝鸡汤、吃鸡肉，不适合于温补，但是可以将新鲜生姜2到3片煎水以后，加红糖趁热服用，往往能得到出汗而解，也可以预防感冒。生姜发汗作用较弱，如果感冒症状较重，肌肤发紧发痛、头痛、无汗，还可以加麻黄一起煎服；若是少量出汗、症状未减，可以加桂枝一起煎服。只有感冒完全好转以后，才能够吃鸡肉。