成年人大便绿色，一般是由于消化不良所造成，胃肠道功能紊乱也会表现出绿色的大便，如果没有其他伴有症状，病人可以经过调整饮食改善症状，在日常生活当中多吃容易消化的食物，建议吃鱼肉和少量的牛肉，可以适当吃蔬菜、水果，注意水果中不要吃苹果或者梨等，较为难消化的果实类水果。在饮食改变之后，病人大便绿色的症状就可以改变，除了饮食消化不良可以造成上述症状之外，一些特殊的食物，也可以造成病人的大便变成绿色，比如绿色的蔬菜，在遇到消化不良时也会造成绿色大便，如果经过改善饮食效果不好或不明显，建议病人到医院进一步就诊。