乳酸性酸中毒有很多症状，缺氧是多见的，缺氧会导致乳酸的产生增加和堆积，导致心肺功能障碍和血管阻塞而生成氧气不足，并且在各种休克中都可能发生缺氧，例如心因性休克，低容量休克，心力衰竭和窒息等也会导致缺氧。病人可能会表现出头晕，头痛，恶心，呕吐，四肢无力和麻木等。还可能表现出一过性意识丧失和血容量不足，表现为面色潮红，血压降低等，在心血管系统中可表现出心律不齐，心动过速和血管舒张。此外，在肾脏和神经系统也有相应症状。