血糖高的人是可以适当的进食黑米的，主要的原因还是由于黑米这类食物既可以在食用之后给糖尿病病人或者是糖耐量受损的病人带来相应的营养成分，又不至于使得病人血糖升高的特别严重。但是要注意进食的方式，不能以黑米粥的形式进食，因为以黑米粥的形式进食，会使得进食之后血糖升高的比较快，升高的比较高，这样是不利于血糖高病人的血糖控制的，可以将黑米和其他杂粮蒸成杂粮饭来进行食用。