临床中对于急性肠炎病人是可以适量的喝些蜂蜜的，因为蜂蜜不仅具有抗菌消炎的作用，可以对肠胃黏膜起到一定的保护作用，也可以促进肠胃蠕动，可以达到缓解急性肠炎的作用，但是病人一定要适量的吃，且不要空腹吃蜂蜜，会造成胃酸分泌增加，因此加重病情。晚上睡觉前可以适当的喝些蜂蜜水，有利于促进睡眠，此外急性肠炎病人除了能吃蜂蜜以外，在饮食方面也要多加注意调整，最好不要吃不利于病情恢复的食物，如辛辣生冷过硬的食物，对于急性肠炎病人病情的恢复没有好处。