口苦是因为肝胆、胃肠有湿热，或者是体内有实火所导致的。如果表现出口干口苦、右胁胀痛、灼热，有时反射到后背胀痛、心烦、易燥、大便干结，多为肝胆湿热，治疗要疏肝利胆；如果表现出头苦，伴随烧心、反酸、嗳气、打嗝、胃脘部疼痛、大便干结，或大便粘滞，多为胃肠湿热，治疗清热祛湿；若是因为过度饮酒、吃火锅、或者过多的吃油腻、甜食而导致的口苦，都是因为食物不消化、郁积化火、停滞胃肠，会伴随恶心、呕吐、大便腐臭、便溏、喜饮，那么胃肠湿热治疗要消食导滞。