胃酸是胃液的主要成分，主要由胃粘膜表面的壁细胞分泌，其分泌受神经和激素的调整，胃酸多，多见的原因有：1、幽门螺旋杆菌的感染。2、生活习惯，精神紧张，情绪的因素，如作息不规律，精神紧张，情绪低落，大量的吸烟，环境和身心的突然变化，大型的手术都可造成胃酸分泌增多。3、食物的刺激，如甜食，酒精，浓茶，咖啡，高淀粉类食物，如马铃薯，红薯，油炸辛辣生冷的刺激的食物，都可造成胃酸分泌增多。4、药物的因素，如非甾体类的消炎药，也可造成胃酸分泌增多。5、胃动力的不足和胃排空的障碍，造成食物停留过久，造成胃酸分泌增多。6、还有胃泌素瘤也会造成胃酸分泌增多。