肠胃炎病人的饮食宜清淡好消化，营养丰富的食物。肠胃炎病人不可以食用辛辣、刺激、生冷的食物；不可以食用油炸、油腻的食物；不可以食用不易消化以及霉变的食物；不可以食用腌制、熏制的食物；不可以食用烧烤的食物，不可以食用不洁的饮食。要少吃海鲜，要戒烟、戒酒，不要喝浓茶、咖啡、巧克力，以清淡好消化的食物为主，不要空腹吃大量的柿子，不可以食用含盐多的食物，要注意好腹部的保暖。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。