大便干就是我们常说的便秘，表现出便秘跟饮食有很大的关系。如果平时喜欢吸烟、喝酒，喜欢吃肥甘厚腻、煎炸、烧烤的食物，或者是烘焙类的食物，比如说饼干这些食物，是容易表现出便秘的。那我们吃什么可以润肠通便呢？可以多吃水果，水果以苹果、梨、香蕉以及火龙果比较好，像龙眼、荔枝、芒果还有榴莲不宜食用。此外多吃绿叶的蔬菜，因为蔬菜的富含纤维，可以促进排便。此外可以多喝水，早上喝一杯温开水，对于通畅大便是有好处的。此外平时也能喝一些蜂蜜水，因为蜂蜜有润肠通便的作用。还有如果说是大便不通还有一些上火的症状，可以用绿豆煮水喝，因为绿豆有清热解毒、润肠通便的作用，对治疗便秘都是有好处的。