开水是100℃的水，100℃的水泡脚会烫伤，所以是绝对禁忌的事情。用100℃的水也放不下去脚，再有泡脚的水不一定需要这么高的温度，一般40-50℃就很高了，41-42℃的水泡起来比较舒服。外用的水不一定要开，只要把水加温加到40℃上下，用这个水就已经就很好。要是糖尿病的患者，水温不能超过37℃，所以水温是不能高的，也不赞成用烧过的开水去泡脚，它跟普通的水是一样的，没有本质的区别，把凉水加温，正常加温到40℃就可以，但是糖尿病患者泡脚的温度不能高，在36-37℃。