不吃饭肯定可以达到减肥的目的，因为不吃饭身体内的碳水化合物就比较少，身体缺乏一定的能量体重就会逐渐下降。但是这种方法是非常不可取的，因为长时间不吃饭会对身体导致非常大的伤害，比如机体营养供给不够，身体变得虚弱不堪。运动之后或者是久站之后极易发生低血糖，严重的情况下还可能会表现出低血糖昏迷。同时对胃的伤害也是比较大的，可能会导致胃溃疡、慢性胃炎以及胃部肿瘤等疾病，这些伤害都是属于比较严重的。想要减肥最好是采取一种科学的方法，比如尽量防止摄入肥厚油腻食物、防止摄入高热量食物、多运动、多吃蔬菜水果等方法，即健康又不容易反弹。