糖尿病病人最典型的临床症状表现为三多一少，即多尿，多饮，多食和体重减轻，还有一些可以有皮肤瘙痒，尤其是外阴瘙痒。糖尿病是一组由多病因造成的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和或作用缺陷所造成。长时间碳水化物以及脂肪，蛋白质代谢紊乱可造成多系统损害，造成眼睛，肾脏，神经，心脏，血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退以及衰竭，病情严重或应激时可发生急性严重代谢紊乱比如糖尿病酮症酸中毒，高渗高血糖综合征。