大便是绿色，多数是由饮食因素造成的。如果饮食中吃绿色蔬菜比较多，含叶绿素就比较多，会造成大便颜色变绿色，比如说近期吃的食物中有空心菜、菠菜、青蒿、韭菜、豆角等，可能会造成食源性大便颜色变绿；此外，食用过多的含有亚硝酸盐食物，也可能会造成大便颜色变绿。若是婴幼儿，大便颜色变绿，而且大便比较稀，一般见于消化不良和细菌性肠炎，经过大便常规检查，可能会发现有白细胞和未消化的脂肪颗粒等；成人排除食物原因造成的大便颜色变绿，还需要考虑便秘因素。