大便有黑色的物质，主要考虑可能是有一定的食物残渣造成表现出的症状。病人在严重情况下，要观察大便的性状是否有改变，同时大便的次数是否有所增加，也要观察是否有异常的腹痛等表现。如果没有这些症状，正常并没有什么大的问题。如果表现出这些症状，建议进行大便常规的检查以及血常规的检查，看是否有异常的情况，明确是否有细菌感染的情况。