幽门螺杆菌感染以后是能吃鱼的，只要病人本人对鱼不过敏，是可以正常吃，可以根据病人本人的饮食习惯，来决定他的饮食结构，因为幽门螺杆菌感染和饮食的种类是没有关系的，只要是健康的食品就可以。建议病人多吃些新鲜的水果蔬菜，荤素搭配要合理，这样才有利于健康。幽门螺杆菌感染以后只有少数人发病，所以他的饮食需要考虑病人本身的机体状况来决定。要想预防幽门螺杆菌感染，就要做到切断传染源和传播途径，还要加强卫生宣传教育，要分餐进食，要定期的消毒餐具，要养成饭前便后洗手的良好习惯。