炒面粉要分清楚，若是炒的面粉，那么它对胃肠对脾胃的话影响没有那么大，因为它是一种多见的普通的饮食。有些人可能会觉得吃了上火，或者说你可以多喝点水对，对脾胃其实影响是不大的。因为所谓的对脾胃影响，可能是个中医的范畴，比如上火也是一个中医的范畴。那么如果炒米粉，那么对胃黏膜是不太好的。因为米粉这种食物，很容易会反酸会产酸，然后米粉中和胃酸能力又不够好，因此很多人吃了炒粉之后，说是炒米粉，造成反酸，胃部不适的症状。