吃柿子不会造成肾结石，柿子的主要成分是糖和纤维素，它们不是造成肾结石的原因。造成肾结石的食物主要有嘌呤、草酸和蛋氨酸。含嘌呤的食物主要是动物内脏、海鲜和啤酒，含有草酸的食物主要是甜菜、菠菜、巧克力、栗子和松子，含有蛋氨酸的食物主要是肉和牛奶。如果经常吃上述食物，又不控制用量，很容易得肾结石。吃柿子不应得肾结石，但柿子也应适当，因为柿子很甜，含糖量多，吃多了容易造成血糖升高，甚至造成糖尿病。此外，还需要养成一些习惯，比如多喝水，多排尿，多运动，这样可以避免肾结石的形成。