血糖升高的病人可以适当的多吃一些富含膳食纤维的粗粮，比如高粱，荞麦，燕麦，豆制品等等，粗粮对血糖影响比较小，吸收比较慢，不容易造成血糖的明显波动，适合糖尿病人吃。糖尿病病人要结合自己的具体病情，选择合理的饮食，如果胃肠道疾病不好，最好少吃粗粮。糖尿病病人可以经过粗粮来补充碳水化合物，占每天饮食总热量的50%左右，同时还要适当地摄入蛋白质和脂肪。