喝酒后表现出有大便发黑的情况，需要进行大便常规的化验检查，要明确是否有潜血的情况发生。如果有异常的潜血，主要考虑可能是酒精刺激胃黏膜，造成表现出有上消化道出血的表现，可以应用止血的药物，配合抑制胃酸的药物和保护胃黏膜的药物等进行对症治疗，必要的时候可以进行胃镜下进行止血。如果大便常规检查没有任何的问题，这种情况考虑可能是和食物是有一定的关系的，注意观察就可以。