可以肯定糖尿病病人能喝茶水，糖尿病病人能喝绿茶水，这是因为绿茶含有咖啡碱、儿茶素、茶碱、芳香油、碳水化合物、多种维生素、氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质。儿茶素是绿茶的涩味成分，抗氧化作用强，可预防糖尿病合并动脉硬化。儿茶素还能减缓肠内糖的吸收，抑制餐后血糖的升高。糖尿病病人还能喝红茶水，红茶含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、茶多酚及氟等矿物质，其成分可以降血压、降血脂、抗氧化等，尤其是红茶中的多酚类物质，能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。