高血压的病人是能吃南瓜的，南瓜属于一种蔬菜，具有丰富的营养成分，包括多种维生素、矿物质以及膳食纤维，而且南瓜的热量很低。高血压的病人吃南瓜是有好处的，有一定的辅助降压作用。高血压的病人在平时的饮食当中就是要多吃蔬菜水果，减少钠盐和脂肪的摄入，防止摄入过多的热量。