腰椎间盘突出并不需要忌口。我们正常人的饮食过程中，任何食物对腰间盘突出的治疗，不会有任何干预和效果，因此腰间盘突出的病人可以正常饮食。但是突出的时候需要注意，可以适当的口服一些氨基葡萄糖片，它的作用主要是修复关节软骨和纤维软骨。它可以同时营养腰椎、颈椎、四肢的关节软骨，都有很好的作用。防止腰部着凉，同时注意防止久站久坐，弯腰负重，及长期扛一些重物等。也可以适当的行倒着走，或者游泳啥之类的，这些活动都有利于腰椎的保护。