胰腺炎分为急性胰腺炎以及慢性胰腺炎。对于轻型的急性胰腺炎的治疗，不需要特殊治疗，注意休息就可以。要注意适当的禁食，给胃肠减压。此外要注意补充液体避免休克，一般都是需要静脉补充液体、电解质和热量以维持循环稳定。要注意减轻止痛，正常情况下都是应用非甾体类抗炎药，还要抑制胰腺外分泌以及胰酶进行胃肠减压，抗胆碱能药物、生长胰素等。还有需要注意早期进食，要依靠肠外营养，当腹痛、压痛和肠梗阻症状减轻，可以恢复饮食。早期要给予抗生素治疗，尤其是重症胰腺炎合并胰腺坏死时，要采取积极的抗感染治疗。此外，手术治疗，有胰腺脓肿，胰腺假性囊肿以及胰腺坏死合并感染的重症胰腺炎，会危及病人的生命，需要进行手术治疗。主要就是剖腹，清除坏死组织，放置引流管，剖腹以后包括清除坏死组织，创口部敞开引流等。