黄鳝粥是属于比较多见的一种食物，但是并没有用于治疗咽喉部的肿瘤，从西耳鼻喉科角度来说，黄鳝粥并没有治疗咽喉部肿瘤的作用，临床上也不建议用这种治疗方法治疗咽喉部的肿瘤的，对于咽喉部的肿瘤病人来说，需要尽快地到耳鼻喉科就诊。做一下喉镜检查、颈部的CT检查，可以初步判断一下具体的病情范围和程度，如果说怀疑是恶性肿瘤，或者是肿瘤性质不能明确的，要做一下病理切片化验，经过病理切片化验之后才可以明确具体的病理性质，然后才能进行后续的针对性治疗。