蜂蜜富含有糖、维生素和矿物质，还有一些微量元素。吃蜂蜜可以补充营养，此外可以避免便秘，夜间可以改善睡眠。此外，对于有胃肠道疾病的，比如有胃炎的患者，可以经常多喝蜂蜜可以保护胃粘膜，促进胃肠道的蠕动。蜂蜜当中含有一定量的激素，因此不适合未成年人服用。此外，因为含糖量过高，小孩服用容易造成糖尿病、肥胖或者是口腔的龋齿。