打嗝有鸡蛋味是由于消化不良、肠道菌群失衡、幽门梗阻造成，表现出消化不良时胃内的食物由于不能够及时排空，所以会表现出不良发酵。尤其是在摄入蛋白质类食物时在不良发酵后，不仅会产生出大量气体，同时还会产生一股鸡蛋的味道，所以在打嗝时就会伴随一股鸡蛋的味道。当肠道系统表现出菌群失衡时有害细菌会和食物残渣发生反应，造成食物残渣发酵，尤其是在表现出胆汁反流现象时，发酵的气体就会进入到胃内，并且以打嗝的方式排出，这是打嗝的气味中会带有一股鸡蛋的味道。在表现出幽门梗阻时胃内已经被消化的食物因为梗阻而不能够排出，所以造成胃壁扩张，胃内压增加，所以会诱发打嗝，并且在打嗝时会隔出食物腐败的味道，部分人会表现出一股臭鸡蛋的味道。